2013年2月14日星期四

寻找小时候的味道

说是寻找小时候的味道,倒不如说是怀念已过世快二十年的阿嬷。

这个面挡离开老家非常靠近,只几步路,


已经卖了至少四十年,做的都是老街坊的生意。


小时候,阿嬷生前很爱吃他们的面,

而我是常常负责拿"大铁杯”去买面给阿嬷吃的人。


我记得阿嬷最喜欢吃河粉加面,清汤,

一定要加青辣椒配吃。


吃了几十年,都没改变过,我每次去买面,


只要说阿嬷吃的,就可以了。


很久很久以前,是个老婆婆负责卖面,后来老婆婆去世了,


儿子和媳妇接手,幸好味道都没有改变。


今天带着老妈子和两个小瓜去吃面,卖面人已白发斑斑,


我吃得非常满足,心里想着阿嬷。




带两个小瓜走了这段路。。。


只是一个棚搭出来的面挡,
经营了至少四十年。。



看着我”长大“的老街坊,
实在很亲切。。。


我每次必吃的咖喱面,
超喜欢他们住家做的青小辣椒







5 条评论:

Silvia 说...

我对乡村的面档有浓浓的情谊结,因为我伯母时卖面的。
每逢学校假期我们就去伯父家小住几天,
顺理成章去伯母的面档‘帮忙’,
捧粉我们总是做不来,因为记不住街坊的脸,
唯有在后方帮忙洗碗玩泡沫罗!

咖喱面会不会太油腻了呀!我看到怕怕耶~~

一介草夫 说...

老地方的风味, 老地方的味道。

喜乐妈 说...

silvia : 我叔叔在我14,5岁那年也是开始卖面,我是哪个被指明天天得去帮忙的人啊, 哈哈。你们还真乖,虽然是玩泡沫,但是还是有伯父的心。哪个咖喱面看上去是有点油,但是味道还是不错!

一介草夫:嗯 就是喜欢那份回忆的味道 还有浓浓人情味的味道。

Han 说...

红醩面?

喜乐妈 说...

han : 欢迎来我家!是咖喱面!























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