2013年8月30日星期五

超容易!奶油泡芙 cream puff

很久没和孩子一起玩烘焙了
那天手痒痒突然就想做这个cream puff
因为这个超容易简单!
才第一次做就成功了!
而且这个外面卖的很贵
我只用了面粉,糖,牛油和鸡蛋!
好吃又便宜!







弄好了 把他含在嘴里 咬一口
嗯。。。实在非常美味啦。。。
没有小孩子是可以抵挡这个的。。

我把照片放上面子书后
引来无数朋友的赞和要求食谱
有兴趣的朋友可以看看这个链接

还有很多人说我很厉害
第一次就可以弄得那么美
呐!给你们看以下的照片 XD

因为我的烘炉小 我又懒惰分两次烘
结果下面的变成这样咯!

2013年8月29日星期四

我的家乡~安顺河畔


一个晴朗的午后
我们一家四口
回到了我可爱的家乡
在这悠闲景色怡人的河畔坐坐


可提供出租给顾客出海钓鱼,虾的船只







我们就那样在河边坐了一段相当长的时间
吹吹风 看看天空 看看飞翔的小鸟 看看河面 看看经过的船
孩子喜欢走上走下
享受这河畔恬静的气息
觉得好舒服。。




河畔边有个友族开的小餐厅
但是只是在晚上营业
孩子过后就转移来了这里

因为看上了这里的沙!



对面的友族档口
有卖马来饭
老爷走去随便打包了一包饭
就坐下来吃
吃了一口 说:
哇!炸辣鸡真好吃!
够味!


就这样两兄弟玩起沙来!

看乐乐!
简直把这里当成了沙滩!

cup cake装饰-小黄人和愤怒鸟

那天周末,带孩子来到ipoh parade走走
刚好有这个烘焙学院主办的活动
是给小孩子参与cup cake 装饰
一个小孩RM12
喜喜表现得很有兴趣 想要参与

我大概看了上一场的孩子的作品
看到材料都弄好好了
然后只是照着烘焙师傅的指示
把材料放在正确的位置 粘上去而已

就和喜喜说 都是一些很简单的装饰罢了
而且都已经弄好了的
确定要参加吗?

这时候到他有点犹豫不决了
爸爸就说 让他参加一次吧
觉得给他一次那么小小的经验也不错
就让他参加了。


少不了时下最红的minions 造型蛋糕



排队进场

呵呵 新鲜感。。。

烘焙师傅在协助孩子们

哪!就是这两个 - 小黄人和愤怒鸟!


差点忘记补上---
哥哥报名参加时 我问乐乐也要参加吗?
觉得他一定没有可能会拒绝
那里知道他很快的回答:
我不要做 哥哥做好了 我吃!



2013年8月27日星期二

寄居蟹

这只寄居蟹是在小放假 带两个孩子去巴杀
无意中看到的
一只RM5 背后画上去的小叮当我不喜欢
觉得破坏了寄居蟹贝壳的自然
孩子想要的时候 我有点犹豫不决
因为我对寄居蟹的认识根本一点都没有
但是看到孩子真的很喜欢
我最后还是选了一只回家。

上网看了资料
寄居蟹有分两大种类
一种是陆居 一种是生存在水里的
我们把他养在一个鱼缸内
放了一些沙
倒了一点水进去让他保湿
然后就是每天给他一点面包 水果 小虾米等
我们带他回家后的第一天
寄居蟹几乎都一直躲在沙里
不出来
白天都一直在休息的状态
孩子一直担心他是不是死了
原来寄居蟹都是在晚间活动的
大概晚上的九点过后
他就背着那个壳走来走去了
很是活跃!

过了几天 
我托从kemanman回来的妹妹在海边
拿了些沙回来
把那些沙都换掉后
这个时候
就好像就出问题了!

不懂是不是那些沙比较粗还是什么原因
有一天早上我们起床时
看到寄居蟹的一只螫脚断了!
过后他都无法再用螫脚挖沙洞进入沙里休息
最后在压力下 几天后死掉了!

寄居蟹死了后 
我真的觉得很内疚
觉得自己不应该满足孩子的好奇心
买了这只寄居蟹
寄居蟹本来就是属于海洋沙滩的
如果我们向购售者买寄居蟹回家
也代表海洋还是沙滩上的寄居蟹会越来越少
我怪自己一时太愚昧了!

寄居蟹死了
孩子也非常难过
尤其是喜喜
我让他自己在院子里挖了个洞
把他埋葬了

我和孩子说:
我们如果要养宠物
一定要先熟悉他 怎么样饲养它
有信心可以好好照顾它
不会伤害它
才收养他
而且 寄居蟹本来是生长在海洋还是沙滩的
是我们错了 我们不应该买他回来。。。

喜喜的眼眶都红了
然后说:
我以后不要乱乱随便养宠物了。






过了大概一个星期
才敢从壳里出来的寄居蟹





2013年8月25日星期日

小伙子7岁+小记录

时光匆匆 喜喜7岁了!

每一年孩子的生日 
我都是选择在家里做个小小生日会
和家人一起庆祝
今年也是一样!


今年,妈妈让他自己弄红鸡蛋


当天我就随便弄了些火锅料 和一些小吃
刚好在大学读书的小表姐回来
这小表姐一向都是非常疼爱我们家喜乐呢!

这是姑姑和朋友预定了,送来的蛋糕

刚好遇到了婆婆和外公在这里
孩子可以和老人家一起庆祝
我觉得非常感恩!





只希望孩子 健康 快乐的成长!


开心合照!


想记录喜喜今年的一件事,

有一次和小表姐,带喜喜和乐乐去麦当劳玩
是的,我们带孩子去麦当劳其实主要是“玩”
喜喜突然说他想去厕所,
就叫他自己去。
7岁过后,我都让他自己进男厕了,
但是如果在广场,我就一定会在厕所外头等他,
这一次在麦当劳,因为已经很熟悉这里的环境,
我就放心让他自己去。

但是在他去了厕所后,
蛮久了,我还不见他出来,
觉得有点奇怪,
心想他可能是大解。。。
再不出来,我就去厕所找他,
但是,等了多一会儿,
他还是没有出来。
正当我站起身要去找他的时候,
就突然看到他跑着推开门进来找我们了。

但是,我却被他的摸样吓呆了。。。

因为他整个头发乱槽槽的,脸颊一边黑黑的一大片
然后整件白色的校服脏兮兮
摸样有点惊慌失措
眼眶红红还有点想要哭出来的样子。。。

他跑到我面前,叫了我一声:妈咪。。。

我还是很冷静的问他,到底发生什么事了?

原来他刚才在厕所锁好门小便后
要出来的时候 他尝试了很久很久
却再也无法打开门。。。
最后看到一个小孩子的脚走过
他有喊,但是可能因为太过害怕,喊不够大声吧,
所以没有人理会他。。。
最后他,竟然想到了一个方法
就是躺在地上 
从下面的门缝爬出来
但是出来的时候也因为刚好
下巴顶着门边
所以弄伤下颚了!

我听了他说的,
心都软了。。。
我说,下次遇到这样的情形,
就大大声喊吧,
一定有人来救你,不必害怕!
妈妈也会一定来救你的!

但是,过后,我还是有
称赞了他,
毕竟他还是自己想了办法,
自己走了出来!