柠檬牛油蛋糕

很久没玩烘培了，前天心血来潮做了一个柠檬牛油蛋糕，蛋糕体有加了一点柠檬皮屑，咬着的时候，特别有口感，烘好蛋糕后，其实需要放进冰箱冷冻一下，但是因为我心急，直接切蛋糕，蛋糕体有点松，切得不美，不过非常绵密，再淋上一层柠檬酱，非常清香，真的很好吃！

很多年没烘蛋糕，不过不失啦，哈哈，真是自己安慰自己，孩子昨天再下订单了，说一粒吃不够，今天又来做咯！

以下今天刚刚烘的，卖相好多了!