寻找小时候的味道

说是寻找小时候的味道，倒不如说是怀念已过世快二十年的阿嬷。

这个面挡离开老家非常靠近，只几步路，

已经卖了至少四十年，做的都是老街坊的生意。

小时候，阿嬷生前很爱吃他们的面，

而我是常常负责拿"大铁杯”去买面给阿嬷吃的人。

我记得阿嬷最喜欢吃河粉加面，清汤，

一定要加青辣椒配吃。

吃了几十年，都没改变过，我每次去买面，

只要说阿嬷吃的，就可以了。

很久很久以前，是个老婆婆负责卖面，后来老婆婆去世了，

儿子和媳妇接手，幸好味道都没有改变。

今天带着老妈子和两个小瓜去吃面，卖面人已白发斑斑，

我吃得非常满足，心里想着阿嬷。

带两个小瓜走了这段路。。。

只是一个棚搭出来的面挡，

经营了至少四十年。。

看着我”长大“的老街坊，

实在很亲切。。。

我每次必吃的咖喱面，

超喜欢他们住家做的青小辣椒

2013 蛇年来咯！

谢谢 silvia 帮我家喜乐做的贺卡 很可爱！很喜欢！

在此，恭祝各位朋友以及家人

新的一年

安康 快乐

喜乐充满！

H U A T     AR  !!!!!

瓜子聚会-青草家

大概6年前，喜喜刚满周岁不久的时候，我在网络发现了一个论坛，叫着【瓜子】。

那时候比较活跃的会员多数都在南部，而中部的瓜子其实也不少，

但是，每次他们的聚会，我因为放工回来得照顾查理都无法出席，

到了喜喜两岁，我们搬来怡保后，更难参加他们的聚会了。

这一次，他们定了聚会在公共假期，刚好那段时间，孩子的婆婆来怡保小住，

我们就可以一起搭火车上去吉隆坡。

这次瓜子聚会是约在青草的新家，也顺便为他的三个月女宝宝庆祝。

这一次，我和孩子可以去聚会，也要谢谢两位瓜子友的帮忙，载送我和孩子。

男生女生各一派^^

准备下楼去游泳

竟然跳起骑马 午( ⊙ o ⊙ )

乐乐开始不大敢下水

后来一个姐姐借他这个游泳圈

就玩得很开心了！

网友的女儿 非常有大姐姐风范

全程一直在照顾乐乐 和乐乐玩

呵呵 我们终于见面了

青草在公寓里租用了这个hall

我们一人拿一样食物来和大家一起分享

当天的食物还真的很多

我给他们带了怡保的盐焗鸡

一品锅

因为想做，先把做法放在这里：

先把材料拼排好在锅里，然后调配酱料淋上去，煲大概40-45分钟就可以了。

沙茶酱两到三汤匙，麻辣豆瓣酱是两到三汤匙（看你要煮几大锅。。。）

                                放在一个碗里，加水搅拌混合，然后倒进去开大火煲，滚了后小火煮上40-45分钟。

这个是男网友下厨的泰式冬粉

味道一级棒！

材料：
冬粉（燙軟）
蝦（去殼，份量依個人喜愛，可以完整一隻最好）
豬肉碎（適量）
大蒜（切碎）
蝦米（泡軟）
辣椒（切絲）/小辣椒（切小粒）也可以。依個人的吃辣程度
黑木耳（浸軟，切絲）
印度紅蔥頭（切片）
芹菜（切碎）當天沒放是擔心有些“瓜”怕芹菜的味道。

調味料：
酸酐汁 （三分一小碗）
魚露 （三分一小碗）
糖 （不要超過兩鐵湯匙）

做法：
1）冬粉燙熱水，待軟。馬上撈出然後過冷水，讓冬粉有Q感（這個步驟最後才做）。不然太冷的冬粉就會粘在一起。口感就不好。

2）蝦，肉碎，木耳可以各自燙熟。放置一旁待用。
3）將蝦米和蒜頭碎過油爆香。撈出濾乾油。待用。(蝦米不要爆太久，不然會過硬。蒜頭碎也不要太焦)用小火慢炒一下就好。
4）將冬粉倒入一個足夠攪拌的容器，加入蝦，肉碎，蔥頭，辣椒，木耳及調味料一起。快速均勻的把所有料和調味攪拌。讓冬粉和材料可以吸收調味料。
5）用保鮮紙蓋着容器，放入冰箱半小時。 PS:（涼拌要冷才好吃，放心，不會生風的。）
6）上桌前，才將蝦米和蒜頭加入。再次攪拌，大家就可以開動了。

PS: 這道涼拌基本可以很隨心所欲的來調整材料。如可加入青芒果/木瓜絲。海鮮類也可加入白墨魚（切小片）等等。市場上的酸酐有兩種。一種是Limau kasturi.(吉子)/Limau nipis(大酸酐)。本人比較偏愛kasturi, 而當天用的也是Limau kasturi.因為本人覺得“吉子”的味道酸中帶甜。比較適合C9的胃口（我自己講的，聽聽就好，哈哈）。Limau nipis的酸就比較清香，可是沒有甜度。要用的糖就需要多點。吃了對大家的健康也不太好。

南上北下的瓜子友

这个是今天的主角 - 青草的掌上明珠

还收到了一位网友老师的礼物-

自己编的绘本

临走前，来张大合照。。。

期待下一次的聚会咯！

弟弟上幼儿园记录

最近都在适应两个孩子转换环境的期间，

有点压力，上博客也更力不从心了，

有时候9点就早早和孩子在床上睡着了。

今天，是要记录弟弟去幼儿园的日记了。

其实，还没开学之前，

我已经让乐乐和哥哥一起去幼稚园，让他热身一下。

后来，开学之前，我们偶尔都有告诉他，

哥哥7岁了，开学会去小学一年级，

到时候，你四岁了，就得自己去幼儿园。

哥哥不能再一直陪着你了。

每次他一定说：

为什么呢？为什么不可以？

我要哥哥陪我一起去的。

第一天开学，

爸爸一早天未亮，

就载喜喜去小学了。

我在家顾着还在熟睡的乐乐。

他才醒来，眼睛都未睁开完，

就急着找哥哥

（他已经知道哥哥去小学了）

然后找不到哥哥，

就哭了起来。

我唯有一直哄他，

带她去洗漱干净，

换衣服，

然后，

他才静了下来。

过后还是露出了笑容。

我载他去到幼儿园时，

他也乖乖的跟我下车，

还对我说了句：

妈咪，你带我进去，陪我一下先，

你就可以走了！

那一霎那，

我心里高兴到要死！

过了一秒，

还是有点不敢相信，

真的有那么”顺摊“吗?

一进到教室，

第一天上学嘛，

幼儿园里的气氛有点乱，

有好几个，3和4岁新来的小朋友都哭了。

乐乐本来有点期待的脸，

也从进入教室那一刻，

变得有点忧郁起来，

小手开始一直牵着我的腿，

小声对我说：

妈咪，你不要走！

我唯有坐在他旁边陪伴他。

过后，大概半个钟头吧，

我一直和他说，

妈咪不可以陪她太久，

但是答应他，一定会早点来载他回家。

就这样，妈咪狠心的和泪眼汪汪的乐乐说再见。

就这样，差不多，整个星期，

乐乐每天早上起床都说，

“不要去学校”。

妈咪就得想尽办法哄她，

载了他去学校，

从进去陪他半个钟头，

到最后，就是带他进去教室，

就走了。

我记得有一天，

去到学校，

刚好小朋友们在操场做早操，

乐乐本来很忧郁的样子，

突然又有点开心起来，

自己走向老师和同学们，

还跟着老师跳舞做动作，

我在旁边偷偷看，

那里知道给他发现了，

突然他嘴巴一扁，

豆大的眼泪就要滚出来了一样！

但是嘴巴还是唱着歌，

手脚还是跟着老师和其他同学摆动着。。

看在妈咪眼里，

还真的是非常难受，

唯有快点落荒而逃！

心不痛？不可能咯，

但是，也唯有如此了！

过后，

每天我都会早一点去学校外头等他，

然后带些他喜欢吃的小点心，小零食。

或者等哥哥放学了，

带他们去广场走一下，

买一些他们想吃的。

每一天放学，

他都会高高兴兴的等我来接他。

一进车里，

第一句一定是说：

妈咪，今天我哭一下罢了！

妈咪，今天我哭很快罢了！

妈咪，我今天没有哭！

有一次

我问他:

乐乐，为什么你去学校要哭啊？

他都会说：

妈咪，我真的很爱很爱你啊！

我看到你走，

我真的很伤心啊！

 

喜喜上小学了。迎新日。第一天。开学典礼

28/12-迎新日。

喜喜表现的非常雀跃！

因为他已经上小学了！

新生们排队走进自己的教室

喜喜被安排坐在最后第二排

哈哈 发现妈咪偷拍照片了！

妈咪在不久前认识了一位网友，

原来她的孩子也报名了同一间学校，

而且在当天知道了我们孩子同班，

而且是被老师分配到同样的一组，

坐在前面和后面罢了，

（绑辫子的小女孩）

真是非常有缘！

迎新日完结后，

喜喜很开心遇到了他在幼稚园的好朋友。

小女孩是去年坐在他隔壁一年的同伴同学，

功课非常好，也非常照顾喜喜。

可惜她被编排去了隔壁班。

已经开学两个多星期了，

下课时间他们一定会去找对方，

一起坐，一起吃。

喜喜曾经和我说：

我很喜欢她，

她也很喜欢我。

哈哈！

  

还有一位男同学，

也是以前的同班同学，

和喜喜读同班！

2/1 - 开学日

当天孩子的爸爸请假，

负责载喜喜去学校，

而我就得在家照顾乐乐，

负责载乐乐去幼儿园。

开课第一天，

前一晚，已经早早上床，

在床上却翻来覆去很久才睡得着，

看得出他非常期待去他的新学校！

一点也不会觉得害怕噢！

当喜乐爸拍这张照片时，

还给记者拍下了照片，

隔天上了报纸呢！

下课时间，

我载了乐乐去幼儿园后，

溜去了喜喜的学校，

想看看学校的食堂实况。

我们已经准备了便当给他，

吃完后，看到别人排队买东西吃，

他说他也想要试试看排队自己买，

就给他钱自己买。

吃饱了，

大家又排队进教室。

很多父母都还在教室门外陪伴孩子，

我和孩子的爸爸都觉得很放心，

就回家去了。

7/1-开学典礼

这个开学典礼是学校史无前例的。

每个学生都可以上台领取一张

“入学证书”，

然后拍照留念。

今年是喜喜上一年级，乐乐上幼儿园的一年。

我总觉得我和孩子某个程度的“蜜月期”就要过去了。

以往早上我都会先带孩子去吃早餐，

然后载喜喜去幼稚园，

放学回来后，

两兄弟吵吵闹闹，

我也偶尔会和孩子

玩游戏，做手工。

傍晚，就带孩子去外头散步，

去操场踢踢球，骑脚车。

晚上两个孩子也在房间玩得天翻地覆，

大概9点半才睡觉。

现在，每天早上，我得六点起床，

煲水，准备孩子的早餐，

然后喜喜起床，

帮他准备了便当后，

大概6：45分，

孩子爸爸就会载他去学校。

这个时候，

乐乐多数还没有醒，

我就快快做些家务，

扫地抹地洗衣嗮衣，

有时候还来得及煲个汤。

等乐乐醒来，

如果时间不太迟的话，

我还是会带他去吃个早餐。

载了乐乐去幼儿园，

有时候就会去巴杀一趟，

然后回来准备午餐。

休息了回，

又已经是放学时间，

去载两个孩子回家。

两个孩子回到家，

吃了午餐，洗好澡，

我会让孩子休息回。

过后，就是喜喜做功课，

弟弟睡午觉时间。

我把晚餐时间挪早了些，

吃饱晚餐就是户外游戏时间，

玩够了，休息下，

洗澡，就是准备进房间时间了。

喜喜大概8点半，不到9点就睡着了。

就这样，另一个阶段又来啦！

妈咪和孩子都要加油啦！

弟弟去幼儿园了。妈妈心

最后，我考虑了很久，

还是决定给弟弟去幼儿园了。

今年，弟弟4岁。

其实本来是想等他5岁才去上课，

但是先生说，乐乐的性格从小就非常大胆，外向，

爱尝试新鲜事，也从不怕陌生人的，

是不是要给他去幼儿园接触一下？

何况，他整天都是在家做“小霸王”，

整天“撩事捣非”，欺负哥哥，

作弄妈咪==，

应该开始让他去外头，

了解一些基本的群体生活方式，

也让他去交交新朋友？

所以，最后，我还是让他去了。

在哥哥放假期间，

我就先让他去幼儿园热身，

两个星期，是有哥哥陪伴他的。

哭了三天，就没有哭了。

（是那种，想到妈妈会流眼泪的哭。。。）

那几天，

孩子的爸爸，在公司里一直打电话来问我，

也一直叫我打电话去问老师。

我没有那样做，

还说：放心啦！没事的。

孩子的爸爸说我，怎么变铁石心肠了。

以前，喜喜刚刚上幼儿园的日子，

我的脸天天都像苦瓜一样。

原因是，

第一：

老师都会说，

他ok的，哭一下就好了。

是这样的，每个孩子都一样。

第二：

我很了解乐乐的性格。

他也是会怕陌生的环境，

但是那个成分是比较低的，

他是很舍不得和妈妈分开，

还有不习惯“守纪律”。

（在家捣乱习惯了）

第三：

有哥哥在，

陪伴着他嘛！

然后我天天都是，

早半个钟头去载他回家的。

带些他喜欢吃的小点心/零食去奖赏他，

或者，再带他去超市逛逛，

他就很开心了。

这个是妈妈缝给两个宝贝的妈妈心。

代表妈妈的爱，一直都和他们在一起，

一直陪伴他们。

和乐乐说：

如果你想念妈妈，

就看看妈妈心。

要加油哦！

橙色是喜喜的，

乐乐是白色的。

其实本来没有想过缝给喜喜，

但是以表示妈妈没有偏心，

就缝多一个。

但是，交给喜喜时，

他竟然，啊？一声！

露出一个很好笑的表情，

那个表情是：

我不需要这样的东西啦！

哈哈，气死我了！

缝好后，

竟然又发现，

乐乐的妈妈心笑容，

就像乐乐那样，

淘气又调皮！

呵呵！