学煮擂茶

搬来怡保后，三年前，认识了一位朋友，当时我们一见如故。

他也是全职妈妈，

觉得彼此对教育孩子的理念很相像，

所以常常无所不谈，

那么巧去年喜喜上小学一年级，

也和他的孩子同校同班，

所以大家平时更加有共同的话题了。

这朋友非常厉害烹饪，

我最喜欢看他常常放上面子书的擂茶，

每次让我垂涎三尺，我最爱擂茶了！

独特的清香味道每次让我欲罢不能！

过后我才知道原来他是正宗的河婆人（爸爸妈妈是河婆人）

怪不得啦，煮出来的擂茶，

看上去就是非常正宗，色香味俱全！

然后，我们就约好一天，一起煮擂茶！

九层塔-是擂茶里的灵魂！

豆腐切粒拿去炸

薄荷叶

菜圃，元茜

鬼豆 薯仔菜

拿来搅拌成擂茶糊的菜类

炒好的花生 去皮

薯仔菜洗的时候得大力搓

开始搅拌擂茶糊咯 先放茶叶

还有炒好的芝麻

搅拌

放花生 搅拌成糊

还有刚才上面所说的几种菜 分开搅拌

擂茶糊就完成了！

哇。。。。。。。

这个大蒜炒豆腐最好吃！

那么一大盘，才一上桌不久就快被抢清光！

把擂茶糊放进煮好的热水搅拌一下

看每个孩子的表情 就知道那个是期待 兴奋 那个是。。。。

色彩迷人的擂茶汤

这碗是我的。。。吃了后，一个字！过瘾！爽！

这是喜喜第一次接触擂茶，他本来就是不爱吃菜的孩子，

当天我也没理会他吃不吃，也不强逼他吃，

大家吃得津津有味，只有他一个人吃白饭捞点菜圃吃，

有尝试喝了一口汤，但是当时似乎还不能接受擂茶的味道。。。

但是，过了几个月的今天（是的，这是至少三个月前的事。。）

喜喜现在已经喜欢喝擂茶汤了，也吃几种菜类了！

因为他妈妈至少在一两个星期内，会吃一次擂茶！

慢慢引导他吃，他也爱上了！